પાકી કેરીનું સ્ટોરેજ શરબત – આજે બનાવતા શીખો પાકી કેરીના શરબતને આખું વર્ષ કેવીરીતે...
મિત્રો, આપણે કાચી કેરીનું શરબત કઈ રીતે બનાવવું તેમજ તેને આખા વર્ષ માટે કઈ રીતે સ્ટોર કરવું તે અગાઉ જોઈ લીધું, હવે આપણે...
સાંબા( મોરૈયા )ની ફરાળી ખીચડી – ગુરુવાર હોય, અગિયારસ હોય કે પછી પૂનમ હોય...
મિત્રો, આજે આપણે બનાવીશું સાંબા(મોરૈયા)ની ખીચડી જે ઝડપથી અને ઈઝીલી બની જતી ફરાળી ડીશ છે. વ્રત - ઉપવાસમાં બનાવી શકાય તેમજ નાસ્તા તરીકે પણ...
રાજગરાની ફરાળી સુખડી – ઉપવાસ કોઈપણ હોય હવે બનાવો આ સુખડી, શીખો સ્ટેપ બાય...
મિત્રો, વ્રત અને ઉપવાસની સીઝન શરૂ છે. તો આ સીઝનમાં દરેક ઘરોમાં અવનવી ફરાળી વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. આવા સમયે રાજગરાની સુખડી શી રીતે...
વેજીટેબલ મુઠીયા – આ નવીન પ્રકારના મુઠીયા તમે ક્યારેય નહિ ખાધા હોય…
મિત્રો, મુઠીયા એ આપણી ટ્રેડિશનલ ડિશ છે. કાઠિયાવાડી દરેક ઘરોમાં બનતી જ હોય છે. તે નાના -મોટા સૌને ખુબ જ પસંદ પડે એવી હેલ્ધી...
ચીઝ નમકીન શક્કરપારા – શક્કરપારાને બનાવો વધુ ટેસ્ટી ચીઝ સાથે મિક્સ કરીને અત્યારે જ...
મિત્રો, આપણે શક્કરપારા તો અવારનવાર બનાવીએ છીએ, પણ કોઈએ ક્યારેય ચીઝ નાખીને બનાવ્યા છે ખરા? તો ચાલો આજે આપણે બનાવીયે ચીઝ નમકીન શક્કરપારા
સામગ્રી :
250...
કેસર પિસ્તા ફિરની – બહુ જ ઓછી સામગ્રી અને ૧૫ મિનીટમાં તૈયાર થઇ જતી...
મિત્રો, કેસર પિસ્તા ફિરની એ ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લિકવિડ ડીશ છે. જે ખુબ જ ઓછા ઇન્ગ્રેડિયન્ટથી માત્ર પંદર મિનિટમાં જ બનાવી શકાય છે....
આખી ડુંગળીનું શાક – જો તમે હજી સુધી આ ટેસ્ટી શાક નથી બનાવ્યું તો...
સામાન્ય રીતે શાકભાજીને કાપીને શાક બનાવવામાં આવે છે, પણ એ જ શાકભાજીને કાપ્યા વગર આખે-આખા બનાવવામાં આવે તો તેનો સ્વાદ પણ અલગ જ હોય...
હોમ-મેડ પિઝા બેઝ – ઘરે જ બનાવો પિઝા બેઝ યીસ્ટ વગર અને ઓવન કે...
પિઝા, નામ સાંભળતા જ મોમાં પાણી આવી જાય ખરુંને ! . તો રેસ્ટોરન્ટ જેવા જ સ્વાદિષ્ટ પરંતુ તેના કરતા હાઈજેનીક પિઝા ઘરે જ બનાવવા...
બાસુંદી – નાના મોટા દરેકની પસંદ બાસુંદી હવે બનાવી શકશો તમારા ઘરે જ આ...
ગુજરાતીઓ મીઠાઈ ખાવાના ખુબ જ શોખીન હોય છે. વાર-તહેવાર હોય કે નાના-મોટા પ્રસંગ અવનવી વાનગીઓ સાથે જાતજાતની મીઠાઈઓ તો હોય જ , તેમાંય લીકવીડ...
ઢોકળીનું શાક – કાઠિયાવાડનું ફેમસ આ શાક હવે બહાર હોટલમાં ખાવા જવાની જરૂરત નથી…
કાઠિયાવાડમાં ક્યાંય પણ બહાર જમવા જઈએ, ધાબા કે નાની-મોટી રેસ્ટોરન્ટ, એક વિકલ્પ ઢોકળીનું શાક તો હોય જ છે. તેના પરથી આપણને ઢોકળીના શાકની પસંદગીનો...
