કાચી કેરીનું ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું – ફટાફટ થઇ જશે તૈયાર, બનાવો આ સરળ રીતથી…
મિત્રો, માર્કેટમાં સરસ મજાની તાજી નાની-નાની કેરીઓ આવી ગઈ છે. તો આજે હું કેરીનું ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું બનાવવાની રેસીપી શેર કરવા જઈ રહી છું,...
વરાળિયું શાક : તહેવારોની સીઝનમાં બનાવો આ ટેસ્ટી શાક, બધા આંગળી ચાટતા થઇ જશે…
મિત્રો, હું રાજકોટમાં રહુ છું અને હું પણ મારા સગા-સ્નેહીઓ જોડે દરેક તહેવાર ઉજવું છું. કોઈકવાર અમે સાથે બધા વાડીએ જઈને માટીના ચૂલા પર...
ભૂંગળા બટેટા : નાના મોટા દરેકની પસંદ નાનકડી પીકનીકમાં કે બગીચામાં બેસીને ખાવાની મજા...
મિત્રો, ભૂંગળા બટેટાએ કાઠિયાવાડની ફેમસ અને સૌની માનીતી એવી સ્ટ્રીટ ફૂડ ડિશ છે. તેને સ્ટાર્ટર તરીકે તેમજ નાસ્તા તરીકે બનાવીને સર્વ કરવામાં આવે છે....
ટ્રેડિશનલ રીતથી કાચી કેરીનું ખાટુ અથાણું…
મિત્રો, કાચી કેરીનું ખાટુ અથાણું દરેક ગુજરાતી ઘરોમાં બનતું સૌનું ફેવરીટ અથાણું છે. આ અથાણું આખું વર્ષ ચાલે તેટલું બનાવીને સ્ટોર કરી રાખવામાં આવે...
આખા મરચાના ભરેલા ભજીયા – મસાલેદાર, તમ-તમતાં ભરેલા મરચાના ભજીયા, મોઢામાં પાણી આવી ગયું...
મિત્રો, ભજીયા કોને ના ભાવે ? અને જો હું કહું કે મસાલેદાર, તમ-તમતાં ભરેલા મરચાના ભજીયા તો, આટલું સાંભળતા જ મોમાં પાણી આવી જાય...
લાઈવ ગાંઠિયાનું કાઠિયાવાડી શાક – બનાવતા શીખો આ ટેસ્ટી શાક વિડીઓ અને સ્ટેપ બાય...
મિત્રો, આપણે કાઠિયાવાડી ઢોકળીનું શાક તો બનાવ્યું, આજે હું કાઠિયાવાડી લાઈવ ગાંઠિયાનું શાક બનાવવાની ટ્રેડિશનલ રીત બતાવવા જઈ રહી છું. આઈ હોપ મારી આ...
પીઝા સોસ – હવે પીઝા બનાવવા માટે બહારથી તૈયાર સોસ લાવવાની જરૂર નહિ રહે…
મિત્રો, આજકાલ નો જમાનો એટલે ફાસ્ટફૂડ એન્ડ રેડીમેડ પેકેટ ફૂડ્સનો જમાનો, બાળકો તો શું મોટાઓ પણ ફાસ્ટફૂડના ચાહકો બની ગયા છે. આજની ભાગદોડ વાળી...
ઢોકળીનું શાક – કાઠિયાવાડનું ફેમસ આ શાક હવે બહાર હોટલમાં ખાવા જવાની જરૂરત નથી…
કાઠિયાવાડમાં ક્યાંય પણ બહાર જમવા જઈએ, ધાબા કે નાની-મોટી રેસ્ટોરન્ટ, એક વિકલ્પ ઢોકળીનું શાક તો હોય જ છે. તેના પરથી આપણને ઢોકળીના શાકની પસંદગીનો...
મલાઈ પૂરી – આજે પતિદેવ અને પરિવાર માટે બનાવો આ ટેસ્ટી અને યમ્મી રેસીપી…
મિત્રો, આજે હું આપની સાથે મલાઈ પૂરી બનાવવાની રેસિપી શેર કરવા જઈ રહી છું. જે આપણે નાસ્તા તરીકે ચા કે કોફી સાથે એન્જોય કરી...
તડકા ઈડલી – પ્લેઇન ઈડલી તો બહુ ખાધી એકવાર આ તડકા ઈડલી બનાવી જોજો...
મિત્રો, આમ તો આપણે અવારનવાર ઈડલી બનાવતા જ હોઈએ છીએ. ઈડલી લગભગ નાના મોટા બધાને ભાવતી હોય છે અને આજકાલ ઈડલી માટેના બેટર(ખીરા) પણ...