Paneer Dry-Fruit Roll (પનીર ડ્રાય -ફ્રુટ રોલ)

942718_144405779097206_1265117549_n

“ગૌરીવ્રત સ્પેશિયલ વાનગીઓ”

 

પનીર ડ્રાય -ફ્રુટ રોલ:

 

* સામગ્રી:

– ૫૦ ગ્રામ છીણેલું પનીર,

– બુરું ખાંડ ૩ ચમચી,

– એલચી પાવડર ૧ ચમચી,

– ૫૦ ગ્રામ સિંગ દાણાનો ભૂકો

 

* રીત:

ઉપર નું બધું મિક્ષ કરી લેવું . થેપલી બનાવી તેમાં કાજુ-બાદમ-દ્રાક્ષ ની કતરણ નાખવી. નાના -નાના મુઠીયા જેવું વાળવું. પછી ફ્રીજ માં સેટ કરવા ૪ કલાક મુકવું પછી બહાર કાઢી એ રોલ ને કટ કરવા . ફ્રીજ માં દસ દિવસ રહે છે.

– સુરતી જમણ

ટીપ્પણી

No comments yet.

Leave a Reply

error: Content is protected !!