પાલકના થેપલા તમે ટ્રાય કર્યા છે કોઈદિવસ બનાવવાના?? આજે જ ટ્રાય કરો…

પાલક થેપલા (Palak Thepla)

સામગ્રી:

2 વાટકી જેટલી સમારેલ પાલકની ભાજી,
3 વાટકી ઘઉંનો લોટ,
1 ચમચી હળદર,
2 ચમચી લાલ મરચું,
મીઠું,
2 ચમચી ધાણાજીરું,
તેલ,
પાણી,

રીત:

– સૌ પ્રથમ ભાજીને ચારણીમાં લઇ ધોઈ લેવી.
– એક પહોળા વાસણમાં લોટ, બધા મસાલા, ભાજી, મીઠું અને તેલનું મોણ લઇ મિક્સ કરી લેવું.
– પછી પાણી ઉમેરી થેપલાંનો લોટ બાંધવો.
– થેપલા વણી પેન પર તેલ મૂકી બને બાજુ ગુલાબી ડિઝાઇન પડે ત્યાં સુધી શેકી લેવા.
– તો તૈયાર છે પાલકનાં થેપલા.

નોંધ:

– લસણની પેસ્ટ ઉમેરવી હોય તો પણ ચાલે.
– તલ/ અજમો/ જીરું પણ ઉમેરી શકાય.

રસોઈની રાણી: હિરલ રાકેશ ગામી (જામનગર)

જો તમે આવી રીતે પાલકનો ઉપયોગ કરશો તો મને ખાતરી છે તમારા ઘરમાં દરેક વ્યક્તિ પાલક ખાશે. શેર કરો અને લાઇક કરો અમારું પેજ.

ટીપ્પણી