મસાલા સીંગ (Masala Sing)

સામગ્રી :

૨ કપ.. શેકેલી સીંગ
૨ ટે સ્પૂન. તેલ
૧ ચમચી.. લાલ મરચું
૨-૩ ટે સ્પૂન.. ધાણા જીરૂ
૨ ટે સ્પૂન.. આખી ખાંડ
ચપટી.. લીંબુ ના ફૂલ નો પાવડર
મીઠું

રીત :

કઢાઇ માં તેલ લઇ શેકેલી સીંગ ઉમેરી ધીમા તાપે ફરી થી ૨ મિનિટ શેકો. ગરમ થાય એટલે તેમાં બધો મસાલો ઉમેરી ૨-૩ મિનિટ મિક્સ કરો. પછી ગેસ બંધ કરી દો. ઠંડુ કરી એર ટાઇટ ડબ્બા માં ભરી દો.
તૈયાર છે દાબેલી માં ઉપયોગ માં લેવાય તેવી મસાલા સીંગ

રસોઇ ની રાણી : નિશા પ્રજાપતિ (કંપાલા, યુગાંડા)

આપ સૌ ને મારી વાનગી કેવી લાગ અચૂક જણાવજો !

ટીપ્પણી

No comments yet.

Leave a Reply

error: Content is protected !!