સવારે ચા કોફી પીવાથી જો તમને સ્લિપી, એસિડિટી અથવા પેટની તકલીફ જેવું લાગે છે તો ભૂલ્યા વગર વાંચો આ આર્ટીકલ……

ગરમાગરમ ચા અથવા કોફીનો કપ એ દિવસની પરફેક્ટ શરૂઆતનું પહેલું પગલું છે. આ પીવાથી મગજ એકદમ ખુલી જાય છે સાથે સાથે શરીર પણ સક્રિય રીતે કામ કરે છે.

પરંતુ આ વિશે ફરીથી વિચારો – શું તમને કદીય એવું થયું છે કે ચા અથવા કોફી પીવાના શરૂઆતના થોડા કલાકોમાં તમે ડલ, સ્લિપી, એસિડિટી અથવા અમુક પ્રકારની પેટની બેચેની જેવું લાગવાનું શરૂ થયું હોય ? આજે અમે અમુક કારણો લઈને આવ્યા છીએ જેનાથી તમને જાણવા મળશે કે શા માટે તમારે ખાલી પેટે ચા અથવા કોફી ન પીવી જોઈએ.

ખાલી પેટ માં ચા/કૉફી કેમ નહીં પીવો માટે પ્રાથમિક કારણો:• સવારમાં શરીરને પાણીથી સંતૃપ્ત કરવાની જરૂર હોય છે.
• કોફી અને ચા મૂત્રવર્ધક પીણા છે.
• પેટની અંદર એસિડ સ્તર વધે છે.
• શરીરમાં ઝેર વધે છે.

આપણામાંથી મોટા ભાગના લોકોને ખબર જ હશે કે ચા અને કોફીમાં કેફીન હોય છે જે ઉત્તેજક પણ છે. જ્યારે તે શરીરની અંદર જાય છે ત્યારે તે આપણા બ્લડ પ્રેશર, હૃદયના ધબકારા, સાવધાની અને ઊર્જાને વધારે છે. તેથી તમે તમારો કપ પૂરો કરો ત્યારે શરીર ખુબ જ સક્રિય લાગે છે. પરંતુ આ અસરો કામચલાઉ છે, અને જ્યારે કેફીન બંધ થઈ જાય, ત્યારે તમારો થાક પેહલા કરતા પણ વધારે લાગે છે.

સવારમાં શરીરને પાણીથી સંતૃપ્ત કરવાની જરૂર હોય છે.ઊંઘ દરમિયાન, આપણા શરીરમાં વિવિધ પ્રકારની રસાયણિક પ્રક્રિયાઓ ચાલતી હોય છે જેને લીધે શરીરના વિવિધ ભાગોમાંથી ઝેરી તત્વો દુર જાય છે. આ આંતરિક પ્રક્રિયાઓના કારણે, આપણા શરીરમાં પાણીની કમી સર્જાય છે. આથી સવારમાં ઉઠીને શરીરને પાણીથી સંતૃપ્ત કરવાથી તમામ અનિચ્છનીય અને ઝેરી પદાર્થોને શરીરની બાહર નીકાળી શકાય છે.

કોફી અને ચા મૂત્રવર્ધક પીણા છે.:સામાન્ય રીતે જ્યારે આપણે કોફી અથવા ચા પીએ છીએ, તે પછી તરત જ આપણે બાથરૂમ જવું પડે છે જેથી આપણું શરીર પાણી ગુમાવે છે. સવારમાં આપણા શરીરમાં પહેલેથી જ પાણી ની કમી હોય છે અને તેવા સમયે પેશાબ જવાથી તે વધુ પાણી ગુમાવે છે, આજ કારણે આપણું રક્ત વધુ જાડું થાય છે. જ્યારે આપણું રક્ત વધુ જાડું હોય, ત્યારે તે અમારી ધમનીઓ અને નસ દ્વારા ધીમે ધીમે આગળ વધે છે અને રક્તના ધીરા પડેલા પરિભ્રમણને લીધે આપણા મગજ સહિતના શરીરના અલગ અલગ ભાગોએ ઓછું ઓક્સિજન પહોચે છે. અને, ઓછા ઓક્સીજનને લીધે આપણે આળસનો વધારે સામનો કરવો પડે છે અને તે જ લીધે, આપણું શરીર વધારે ચા અથવા કોફી પીવા તરફ પ્રેરે છે અને ચક્ર ફરીથી શરૂ થાય છે.

પેટમાં અંદર એસિડ સ્તર વધે છે:

આપણા પેટમાં ખોરાકના પાચનને ટેકો આપવા માટે હાઈડ્રોક્લોરિક એસિડનુ ખૂબ જ મહત્વનું કાર્ય છે અને તેથી જ્યારે આપણે જયારે કઈ પણ ખઈએ, ખોરાકને ગંધીએ અથવા ખોરાક વિશે વિચારીએ ત્ત્યારે તે એસિડનો સ્ત્રાવ ચાલુ થાય છે. કોફી અથવા ચા, આપણા પેટની અંદર એ એસિડનુ ઉત્પાદન વધે છે. કોઈપણ ખોરાક (ખાલી પેટ) ની ગેરહાજરીમાં,

તેનુ વારંવાર સેવન કરવાથી પેટની અંદરના આ લેયરને નુકસાન થઈ શકે છે.

આથી ખાલી પેટ ચા અથવા કોફી પીવાથી એસિડિટી, હાર્ટબર્ન અથવા અપચો પણ થઈ શકે છે. તે પેટની અંદરના એસિડ-આલ્કલાઇન સંતુલનને પણ ખલેલ પહોંચાડે છે.
લાંબા સમયગાળે આને લીધે પેટના અલ્સર જેવી ગંભીર બીમારી પણ થઈ શકે છે.

શરીરમાં ઝેર વધે છે:ખાધા પીધા વગર સવારમાં સીધી ચા કે કોફી પીવાથી શરીરમાં લાંબા ગાળે ઝેરી તત્વોનુ પ્રમાણ વધે છે જેથી હૃદય, પેટ, ફેફસાં અને કિડની જેવા તમામ નિર્ણાયક અંગોની કામગીરી જોખમમાં મુકાય છે.

ચા અથવા કોફી પીતા પેહલા તમારે શું ખાવું અથવા પીવું જોઈએ ?

આપણામાંથી મોટા ભાગના લોકોને સવારમાં ઉઠીને સીધું જ ખાવું નહિ ગમતું હોય પરંતુ જો તમે શરીરને ચા/કોફી થી થતા નુકસાનથી બચાવવા માંગો છો તો અહીં તમારા માટે કેટલાક વિકલ્પો છે જે આયુર્વેદ અનુસાર ખુબ જ સારા છે!

પાણી! : હંમેશા તમારા દિવસની શરૂઆત પાણીના એક ગ્લાસ સાથે કરો. સાદુ પાણી, લીંબુ પાણી, મધ લીંબુનું પાણી ગરમ પાણી, હળદર પાણી, અથવા તાંબાના વાસણમાંનુ પાણી એવું કોઈ પણ હોઈ શકે છે. કોપરના ગ્લાસ અથવા કોપર બોટલમાંથી પીધેલા પાણીના લાભોનો ઊલ્લેખ આયુર્વેદમાં પણ છે, અને હવે વૈજ્ઞાનિક રીતે પણ સાબિત થયા છે!
મહત્વનું એ છે કે ફક્ત તમારા શરીરને હાઇડ્રેટ કરીને તમારો દિવસ શરૂ કરવો. આદતમાં આ સરળ અને નાનકડો ફેરફાર તમારા આરોગ્ય પર મોટી અસર કરી શકે છે.

કેળું : આયુર્વેદ અનુસાર, વહેલી સવાર ફળો ખાવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય છે. ઝાડાથી કબજિયાત સુધી, એમ દરેક બીમારીમાં કેળું આપણા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે મદદ કરે છે. કેળું શરીરમાં સુગરનું પ્રમાણ જાળવવા માટે પણ ખુબ જ ઉપયોગી છે. કેળું એક પ્રોબાયોટિક તરીકે પણ કામ કરે છે (પ્રીબાયોટિક્સ એ ખોરાક ઘટકો છે જે આંતરડામાં રહેલા બેક્ટેરિયાનો વિકાસ તેમજ પ્રવૃત્તિને પ્રેરિત કરે છે) કેળામાં અલગ અલગ વિટામિન (વિટામિન બી 6, બી 9, અને મેગ્નેશિયમ)ની હાજરી વધારે પ્રમાણમાં હોય છે તેમજ એન્ટીડિપ્રેસન્ટ પ્રોપર્ટીઝથી તે તમારા મૂડમાં પણ વધારો કારી શકે છે અને તમને સારું પણ લાગી શકે છે!

ભીની બદામ:

સાદી બદામ ખાવા કરતા પલાળેલી બદામ વધુ સારી હોય છે. બદામની કથ્થાઈ છાલ ‘ટેનીન’ ધરાવે છે જે પોષક તત્વોના શોષણ અવરોધે છે. જયારે આપણે બદામ રાત્રે સૂકવીએ છીએ ત્યારે તેની છાલ સહેલાઈથી બંધ થાય છે અને બદામને સરળતાથી પોષક તત્ત્વો મુક્ત કરવા દે છે. આથી તમારે ચા અથવા કોફી પીતા પહેલાં 6 થી 8 સૂકી અને છાલવાળી બદામ ખાવી જોઈએ. જો તમને ડાયાબિટીસ, PCOD , ઓછી પ્રજનનક્ષમતા અથવા નબળી ઊંઘની સમસ્યા હોય તો બદામની સમૃદ્ધ પોષક રૂપરેખા આમાં તમને મદદ જરૂર કરશે.

પલાળેલા સીંગદાણા :સીંગદાણામાં વિટામિન્સ, ખનિજો, પોષક તત્ત્વો અને એન્ટિ ઓક્સિડન્ટ્સ હોય છે અને તે પણ સમૃદ્ધ ઊર્જાનો સ્ત્રોત છે. દૈનિક ધોરણે સીંગદાણા ખાવાથી તમારી ચેતા, રુધિરવાહિનીઓ અને સ્નાયુઓને શાંતિ મળે છે. આનથી રક્ત વાહિનીઓમાં લોહીનો પ્રવાહ વધે છે, તેમજ તમારી તંદુરસ્ત અને જુવાન ચામડી જાળવી રાખે છે. રાત્રે સીંગદાણા પલાડીને ખાવાથી તે સરળતાથી પછી પણ જાય છે. આ ઉપરાંત સીંગદાણા ખાવાથી ગેસની સમસ્યા પણ ઓછી થાય છે.

કાળી દ્રાક્ષ :
રાત્રે 2 થી 3 કાળી દ્રાક્ષ પલાળીને એનું સ્વાદિષ્ટ પાણી પીવાથી પણ ફાયદા થાય છે. આ ખાસ કરીને દિવસ દરમિયાન ઓછી ઊર્જા ધરાવતા વ્યક્તિ માટે ઉપયોગી છે. રોજ કાળી દ્રાક્ષ ખાવાથી કોઈ પણ વ્યક્તિ સરળતાથી લોખંડના દૈનિક ઇન્ટેકને પૂર્ણ કરી શકાય છે અને એનિમિયા જેવા રોગને દુર રાખી શકાય છે.

લેખન સંકલન : અશ્વિની ઠક્કર 

દરરોજ આવી અનેક સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત પોસ્ટ વાંચો ફક્ત અમારા પેજ પર, તમારા મિત્રો સાથે પણ શેર કરો.

ટીપ્પણી