કેરી નું ઝટપટ અથાણું – અથાણાના ચાહક મિત્રો માટે ફટાફટ બની જતું અને સાવ...
ભારતીયો માટે અથાણું , મૂળ ખાવા કરતા વધુ આકર્ષણ જગાવે છે , સાચું ને ?? આખા ભારત માં ઘણી જાત ના અથાણાં બને છે....
મગ ની દાળ ના નમકપારા – સવારના નાસ્તા સાથે લઈ શકાય એવો ઉત્તમ નાસ્તો…
આ નમકપારા મગ ની દાળ અને ઘઉં ના લોટ ને મિક્ષ કરી બનવા માં આવે છે. બાળકો અને મોટા બેય ને પસંદ આવે એવો...
ડુંગળી બટેટા નું ચટાકેદાર ભરેલું શાક – ભરેલા શાક ભાવે છે? તો હવે ટ્રાય...
ઋતુ કોઈ પણ હોય મસાલેદાર અને ચટપટુ લગભગ બધા ને જ ભાવે .. ઉનાળા માં જ્યારે લીલા શાક માર્કેટ માંથી અદ્રશ્ય થઈ જાય ત્યારે...
ગોઠલીનો મુખવાસ – આખું વર્ષ સ્ટોર કરી શકાય એવો કેરીના ગોઠલીનો મુખવાસ…
ગોઠલી નો મુખવાસ
કેરી ની સિઝન માં આપણે કેરી નો રસ કે કટકા કે ચૂસી ને ખાતા હોઈએ , છાલ અને ગોઠલા ધોઈ ને ફજેતા...
દાલ પકવાન – વેકેશનમાં રોજ નવીન વાનગી બનાવો, આજે રુચીબેન લાવ્યા છે સિંધી મિત્રોના...
આ પ્રખ્યાત સિંધી વાનગી સ્વાદ માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને બનાવવા માં પણ ઘણી સરળ છે. આ દાલ પકવાન પચવા માં થોડા ભારે હોવાથી...
કેરી અને કોબી ના ગાઠા નું અથાણું – આ એક instant અથાણું છે, શીખો...
અથાણાં ભાવે છે ?? મને તો બહુ જ ભાવે. કેરી નું , ગુંદા નું , ખાટું , ગળ્યું , ગાજર નું વગેરે વગેરે તમે...
ગુંદા નું ઇન્સ્ટન્ટ અથાણું – મિત્રોની ફરમાઇશ પર હાજર છીએ ગુંદાનું ટેસ્ટી અથાણું લઈને…
ઉનાળો અને અથાણું એક બીજા ના પર્યાય થઈ ગયા છે.. ખાસ કરી એમના માટે જે અથાણાં ના દીવાના હોય છે , મારી જેમ ....
ગુંદા નો કડક સંભારો – બનાવવા માં બહુ જ સરળ અને સ્વાદ માં ખૂબ...
ગુંદા નો કડક સંભારો
ગુજરાતીઓ ને જમવા માં સંભરા નું મહત્વ કાંઈક આગવું હોય છે. દરેક ને રોટી, શાક , દાલ અને ભાત ની સાથે...
સાંભાર મસાલા વાળું ટેસ્ટી બટેટા ચિપ્સ નું શાક, ફોટો જોઇને જ મન લલચાઈ ગયું…
મિત્રો , તમે હંમેશા બટેટા નું શાક ખાધું હશે. ઈડલી ઢોસા સાથે સાંભાર પણ ખાધો જ હશે. પણ શું ક્યારેય સાંભાર ના મસાલા વાળું...
મેંગો શ્રીખંડ – કલર કે ફ્લેવરની ભેળસૅળ વગરનો મેંગો શ્રીખંડ બનાવો હવે ઘરે……
શ્રીખંડ તો બધા ને ભાવતો જ હોય છે , એમાય જ્યારે એ શ્રીખંડ માં કેરી નો સ્વાદ ભળે તો પૂછવું જ શુ !! ઘર...